Single Origin Coffee Peru - Леко печени кафе зърна
Перуанската кафе плантация на семейството Лос Сантос е семейен бизнес, който е натрупал много опит в отглеждането на кафе. Ние наричаме това кафе THE DELICATE: то има много кадифено тяло, цветни нотки на чиното и червени плодове. Като еспресо, е много балансирано и приятно, докато като филтърно кафе, е почти като нежно докосване.
Местоположение: Лоня Гранде, Уткубамба
Височина: 1700 – 2000 м.н.в.
Сорт: Катуура, Катуай
Процес: Измит
СЕНЗОРЕН ПРОФИЛ: Червени плодове, Чиното, кадифено тяло
Тегло: Н/А
Размери: 13 × 4 × 23 см
Печене: Светло печене, Средно печене
Тегло: 250 гр.
Смляне: Аеропреса, Хемекс, Еспресо, Френска преса, На зърна, V60